حالية الذوق
05-04-2009, 07:03 PM
"خبز ايراني بالدجاج"
دجاج مطبوخ و مفتت
جبن كيري عدد 4 حبات
عصير ليمون ـ بقدونس مفروم ـ فلفل اسود
قشطه ـ بيضه ـ4 ملاعق جبن كاسات
" الطريقه "
تقطع الخبز الى مربعات او مستطيلات كبر كف اليد او اكبر شوي نخلط الدجاج بالشوكه مع الليمون والبقدونس والجبن والفلفل والملح
نحشي الخبز ونلفه على شكل اصبع ونغلق الا طراف بقليل من الطحين المخلوط مع الماء ونصف الخبز في صينيه بايركس
ونخلط في خلاط الكاس كلا من علبه قشطه ـ بيضه ـ 4 ملاعق كاسات جبن سائل ـ عصير ليمون ـ ملح ـ فلفل اسود ونصب الخلطه على الخبز
وتدخل الصينيه الفرن حتى تحمر
بالهناء والعافيه:300:
دجاج مطبوخ و مفتت
جبن كيري عدد 4 حبات
عصير ليمون ـ بقدونس مفروم ـ فلفل اسود
قشطه ـ بيضه ـ4 ملاعق جبن كاسات
" الطريقه "
تقطع الخبز الى مربعات او مستطيلات كبر كف اليد او اكبر شوي نخلط الدجاج بالشوكه مع الليمون والبقدونس والجبن والفلفل والملح
نحشي الخبز ونلفه على شكل اصبع ونغلق الا طراف بقليل من الطحين المخلوط مع الماء ونصف الخبز في صينيه بايركس
ونخلط في خلاط الكاس كلا من علبه قشطه ـ بيضه ـ 4 ملاعق كاسات جبن سائل ـ عصير ليمون ـ ملح ـ فلفل اسود ونصب الخلطه على الخبز
وتدخل الصينيه الفرن حتى تحمر
بالهناء والعافيه:300: