الرومانسيه
10-10-2008, 02:07 AM
سلاااام لحلواااتي الغاليااات
هذي طبخه عمايل ايديا وحيات عينيا
وجميع الحقوق محفوظه http://www.safwania.com/vb/images/advanced/smilies/tongue.gif
المقادير :
كيلو سمك او نصف / حسب عدد الافراد ...
بهارات حسب الرغبه وتكون خاصه
بالسمك.../ ملح
حبيتين ليمون اصفر
حبتين ليمون اسود
بصله كبيره
وصرة بقدونس
يغسل السمكـ جيدا ... وينظف من الداخل
ونقوم بتقطيع البصل قطع كبيره ...
وتقصيص الليمون الاسود
نخلطهم مع بعض ونبهرهم
مع قليل من البقدونس
ونحشي بطن السمكه
من ثم نقوم بخياطه البطن ..
او وضع اعواد التوثبيك
نحضر صينيه خاصه بالفرن نضع عليها
القصدير
ثم نضع السمكه بعد ان بهرناها ومع
وضع الليمون عليها...وتلف جيدا
ثم نضعها في الفرن حتى تنضج
تقريبا تحتاج الى ساعه
عندما تنضج تخرج من الفرن وتقدم.
وبالهناء والعافيه...
http://www.safwania.com/vb/images/advanced/smilies/rolleyes.gif
اتمنى تعجبكم..
اعذب التحايا..
هذي طبخه عمايل ايديا وحيات عينيا
وجميع الحقوق محفوظه http://www.safwania.com/vb/images/advanced/smilies/tongue.gif
المقادير :
كيلو سمك او نصف / حسب عدد الافراد ...
بهارات حسب الرغبه وتكون خاصه
بالسمك.../ ملح
حبيتين ليمون اصفر
حبتين ليمون اسود
بصله كبيره
وصرة بقدونس
يغسل السمكـ جيدا ... وينظف من الداخل
ونقوم بتقطيع البصل قطع كبيره ...
وتقصيص الليمون الاسود
نخلطهم مع بعض ونبهرهم
مع قليل من البقدونس
ونحشي بطن السمكه
من ثم نقوم بخياطه البطن ..
او وضع اعواد التوثبيك
نحضر صينيه خاصه بالفرن نضع عليها
القصدير
ثم نضع السمكه بعد ان بهرناها ومع
وضع الليمون عليها...وتلف جيدا
ثم نضعها في الفرن حتى تنضج
تقريبا تحتاج الى ساعه
عندما تنضج تخرج من الفرن وتقدم.
وبالهناء والعافيه...
http://www.safwania.com/vb/images/advanced/smilies/rolleyes.gif
اتمنى تعجبكم..
اعذب التحايا..