وردة الأمل
09-19-2008, 05:25 PM
انا من عشاااق البطاطس اعجبتني الطريقتين فاحببت نقلها لكم
البطآطس المحشيهـ
http://up.jro7i.com/get-9-2008-jotuvspp.jpg (http://up.jro7i.com)
°° المــقآديــر °°
حبات بطاطس متوسطه
1/4كيلو لحم مفروم
1بصله مفرومه
4 فصوص ثوم مفرومه
شوية بقدونس مفرومه
1/4 م شاي فلفل
3/4 م ش ملح
1/2 كوب كريمه للخفق
1/2 كوب جبنه موزريلا مبشورة للوجه
°° الطريقهـ °°
تلف كل حبه بطاطس بورق قصدير وتدخل الفرن لمده ساعه
تقلب اللحمه في قدر ع النار مع البصل الثوم البقدونس لمده 15 دقيقه
نحط الفلفل الاسود والملح والكريمه ويحرك الخليط ثم نتركه ع جنب
نشيل ورق القصدير ونقطع البطاطس انصاف وتجوف قليلا
ويوضع مقدار من الخليط اللحمه وينثر عالوش الجبنه
تدخل الفرن ونولع من فوق بس ليحمر الوجه وتقدم
http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080707152655rEdU.gif
بطآطس بالكزبرهـ
http://up.jro7i.com/get-9-2008-9pq6zq5z.jpg (http://up.jro7i.com)
°° المــقــآديــر °°
بطاطس
،شوية كزبرة خضراء مفرومه
عصير ليمون
فصين ثوم مفروم .
1/4 ملعقة شاي فلفل
رشه ملح او نكتفي بعصير الليمون
بصله صغيره مفرومه
°° الطريقـهـ °°
قشرى البطاطس و قطعيها مكعبات و اسلقيها ثم حمريها فى الزيت.
تحمير خفيف وخليها ع جنب
ضعى قليل من الزيت فى اناء وضعيه على النار ثم ضعى البصل و الثوم والكزبرة وحمريهم.
نحط عصير الليمون وقلبيه شويه ثم ضعى البطاطس المحمره وقلبى شوي ع النار،
وبعدها ارفعيه وقدميه
ملاحظة :: جربية بس البطاطس المقلية وبنفس خلطة الكزبره
وقلبيه مع بعض أنا مجربته مره طعمه
و بالهناء والعافية
اتمنـــى تعجبكم
البطآطس المحشيهـ
http://up.jro7i.com/get-9-2008-jotuvspp.jpg (http://up.jro7i.com)
°° المــقآديــر °°
حبات بطاطس متوسطه
1/4كيلو لحم مفروم
1بصله مفرومه
4 فصوص ثوم مفرومه
شوية بقدونس مفرومه
1/4 م شاي فلفل
3/4 م ش ملح
1/2 كوب كريمه للخفق
1/2 كوب جبنه موزريلا مبشورة للوجه
°° الطريقهـ °°
تلف كل حبه بطاطس بورق قصدير وتدخل الفرن لمده ساعه
تقلب اللحمه في قدر ع النار مع البصل الثوم البقدونس لمده 15 دقيقه
نحط الفلفل الاسود والملح والكريمه ويحرك الخليط ثم نتركه ع جنب
نشيل ورق القصدير ونقطع البطاطس انصاف وتجوف قليلا
ويوضع مقدار من الخليط اللحمه وينثر عالوش الجبنه
تدخل الفرن ونولع من فوق بس ليحمر الوجه وتقدم
http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080707152655rEdU.gif
بطآطس بالكزبرهـ
http://up.jro7i.com/get-9-2008-9pq6zq5z.jpg (http://up.jro7i.com)
°° المــقــآديــر °°
بطاطس
،شوية كزبرة خضراء مفرومه
عصير ليمون
فصين ثوم مفروم .
1/4 ملعقة شاي فلفل
رشه ملح او نكتفي بعصير الليمون
بصله صغيره مفرومه
°° الطريقـهـ °°
قشرى البطاطس و قطعيها مكعبات و اسلقيها ثم حمريها فى الزيت.
تحمير خفيف وخليها ع جنب
ضعى قليل من الزيت فى اناء وضعيه على النار ثم ضعى البصل و الثوم والكزبرة وحمريهم.
نحط عصير الليمون وقلبيه شويه ثم ضعى البطاطس المحمره وقلبى شوي ع النار،
وبعدها ارفعيه وقدميه
ملاحظة :: جربية بس البطاطس المقلية وبنفس خلطة الكزبره
وقلبيه مع بعض أنا مجربته مره طعمه
و بالهناء والعافية
اتمنـــى تعجبكم